পিংক সল্ট – ১ কেজি

পিংক সল্ট (Pink Himalayan Salt) একটি প্রাকৃতিক লবণ যা পাকিস্তানের হিমালয় পর্বতমালার পাদদেশ থেকে উত্তোলিত হয়। এটি সাধারণত তার গোলাপী বা রক্তবর্ণ রঙের জন্য পরিচিত, যা এতে উপস্থিত খনিজ উপাদানের কারণে হয়। এই লবণ সাধারণত শৈত্যকালে বিশেষভাবে জনপ্রিয়, এবং এটি অনেকের কাছে একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসেবে পরিচিত।

পিংক সল্টের পুষ্টিগুণ:

1. প্রাকৃতিক খনিজ সমৃদ্ধ: পিংক সল্টে ৮০টিরও বেশি খনিজ উপাদান রয়েছে, যেমন পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন ইত্যাদি। এর মধ্যে আয়রন থাকায় এটি হালকা রক্তবর্ণ হয়ে থাকে।
2. স্বাস্থ্যকর বিপাক: পিংক সল্টের মধ্যে থাকা মিনারেলস বিপাক প্রক্রিয়াকে সহায়তা করে এবং শরীরের পানির ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
3. পানি ধারণ ক্ষমতা বাড়ানো: এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত বিষাক্ত পদার্থ বের করতে সাহায্য করে এবং শরীরের জলীয় ভারসাম্য ঠিক রাখে।
4. হজম শক্তি উন্নত করা: পিংক সল্টের মধ্যে উপস্থিত মিনারেলস পেটের সমস্যা সমাধানে সাহায্য করতে পারে। এটি পাচন প্রক্রিয়া উন্নত করতে পারে, বিশেষত খাবার খাওয়ার আগে এক চিমটি পিংক সল্ট গরম পানির সাথে পান করলে হজমে সহায়ক হতে পারে।
5. খাবারে স্বাদ ও পুষ্টি বৃদ্ধি: এই লবণ সাধারণ লবণের তুলনায় কম প্রক্রিয়াকৃত (processed), তাই এটি বেশি প্রাকৃতিক এবং খাবারে একটি বিশেষ স্বাদ যোগ করে।

পিংক সল্টের ব্যবহার:

• রান্নায়: আপনি এটি সাধারণ লবণের বদলে ব্যবহার করতে পারেন। সব ধরনের খাবারের সাথে ভালো যায়, বিশেষ করে সালাদ, গ্রিলড মাংস, স্যুপ এবং স্যালাডে।
• ডিটক্স পানীয়: কিছু মানুষ পিংক সল্ট গরম পানির সঙ্গে মিশিয়ে পান করে, যা শরীরের বিষাক্ত উপাদান বের করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
• বাথ সল্ট: এটি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এবং ত্বকের পক্ষে উপকারী হতে পারে। পিংক সল্ট দিয়ে গরম পানিতে স্নান করলে ত্বক মসৃণ ও উজ্জ্বল হতে পারে।